Крупнейший на Юге России форум отельеров организован для независимых отелей черноморского побережья. В 2020 году его тематика определена масштабным кризисом, который, по сути, остановил деятельность отелей по всей стране на несколько месяцев, а также традиционной низкой заполняемостью в зимний период.

Где будет проходить и даты проведения форума:

• 20 марта 2021 г. — Краснодар
• 3 апреля 2021 г. — Анапа
• 10 апреля 20201 г. — Сочи
• 17 апреля 2021 г. — Геленджик
• 24 апреля 2021 г. — Новороссийск
• 8 мая 2021 г. — Туапсе
• 15 мая 2021 г. — Ялта

Для кого? Какие цели должны быть достигнуты в дни форума?

Дать владельцам и управляющим отелями знания и инструменты для решения всего комплекса задач по заполняемости отеля и повышению прибыли, в том числе:

• Где взять клиентов?
• Как обеспечить поток клиентов на круглый год?
• Как получить максимальный чек с клиента?
• Где взять деньги на реновацию?
• Как начать взаимодействовать и привлекать иностранных туристов?
• Как провести оптимизацию внутри бизнеса?

Запланированные результаты для участников:

• Провести ревизию своих ресурсов и вы удивитесь своим возможностям.
• Понять, какие расходы надо сократить, и на чем можно увеличить доходы в разы.
• Узнать новые способы привлечения клиентов.
• Сформулировать максимальный пакет предложений для ваших клиентов.
• Освоить навыки планирования и организации эффективной работы персонала.
• Вдохновиться примерами коллег, получите подтверждение или опровержение своим теориям и начнете действовать эффективно.
• Расставить правильные приоритеты и вы начнете действовать по принципу 20% действий — 80% результата.
• Найдете новые источники доходов, которые лежат у Вас под ногами.

Формат и наполнение:

• Организованное деловое знакомство и приветственный коктейль. Вы познакомитесь минимум с 100 людьми.
• Качественная аудитория. У нас вы увидите много людей, с которыми не так просто встретиться лично.
• Вы получите контакты все присутствующих в распечатке и электронном виде.
• Вы будете объединены в общий чат для общения, который останется у вас навсегда.
• Лайф и Бизнес-хаки на миллион на 5-ти часовом тренинге (см. программу здесь).
• Предложения от партнеров и спонсоров.
• Профессиональные фото с мероприятия.
• Реклама на наших ресурсах.
• Дополнительный пакет материалов по продажам, поиску клиентов, увеличению прибыли.
• Подарок от организаторов.
• Деловой ужин со спикерами, потому что вам точно захочется продолжить общение в неформальной обстановке.
• Персональные разборы ваших бизнес-ситуаций.
• Предложения по новым финансовым моделям управления.

Организатором форума выступает Деловой клуб «КрылИя».

Спикеры форума:

Сергей Вешняков. Бизнес тренер, ментор, эксперт, наставник. Основной вид деятельности — оптимизация бизнеса.

«За последние несколько лет я организовал и участвовал в сотнях деловых мероприятиях: от 2 до 4х в неделю — это нетворкинги, бизнес-завтраки, мастер-классы, семинары, стартап-сессии, круглые столы и пр.

Мне очень хорошо понятно, с какими задачами сталкивается каждый собственник и руководитель бизнеса на Юге России.

Все перечисленные задачи форума — это выявленные запросы из тысяч живых разговоров, обсуждений насущных потребностей предпринимателей.

Мне довелось услышать огромное количество идей, предложений, креативных решений и я давно созрел поделиться ими с представителями туристической отрасли.«

Илья Греднев. Инвестор, Коуч, специалист в настройке бизнесов HoReCa.

«Подбирая проекты для инвесторов последние четыре года, мне пришлось изучить более 1200 предложений о продаже отелей, гостевых домов, пансионатов, турбаз и крупных развлекательных комплексов.

В несколько десятков бизнесов я погружался очень глубоко, изучая досконально все процессы, помогая собственникам и управляющим применить лучшие современные технологии в области маркетинга, управления персоналом, оптимизации финансового планирования и пр.

Согласовав с несколькими крупными инвесторами создание крупной управляющей компании в конце 2019 года, мы приступили к переговорам о покупке или заключении долгосрочных отношений с разными собственниками объектов. На начало 2020 года мы подошли к заключению двух сделок о покупке и еще с тремя объектами вели переговоры о совместном управлении. В планах было достижение минимального количества в единую сеть от 12 объектов с минимальным номерным фондом от 32 номеров и с обязательным блоком питания, залами для проведения мероприятий в каждом.

Сегодня все планы по созданию управляющей компании пришлось пересмотреть и отложить до лучшей ситуации на рынке, но готовить почву для будущего рывка я активно продолжаю — собираю информацию, провожу переговоры.

Готов поделиться на форуме реальными запросами инвесторов, профессиональными требованиями к объектам для управления и уверенного долгосрочного заработка.«

Партнеры Форума для Отельеров Юга 2020:

Генеральный партнер Портал HH.ru

Торгово-Промышленная Палата Краснодарского края

Инвестиционное агентство Investment Agency

Информационный портал Новости Юга

Рекламно-маркетинговое агентство Legenda Media

Перспективы рынка туристической инфраструктуры:

По данным консалтинговой компании McKinsey & Company, с июля и до сих пор, уровень бронирований в гостиничной сфере Евросоюза показал от 60% до 90% падения в сравнении с аналогичными периодами прошлых лет. Что неудивительно, если учесть, что количество людей в мире, которые уже потеряли и скоро останутся без работы, оценивается в 6 млн человек. Оценочная потеря доходов в нашей сфере крайне значительна. В Евросоюзе и мире, относительно аналогичных показателей прошлых лет, на 85% упали доходы отелей, ресторанов и туроператоров, на 90% — авиаперевозчиков и круизных судов. По прогнозу, около половины гостиниц в мире не переживут эту осень.

В Америке экономические показатели сферы гостеприимства аналогичные: по прогнозу McKinsey & Company, она теряет в среднем до 20%, и до 2023 года в этой сфере не ожидается никакого роста. В лучшем случае примерно к 2022 году можно будет выйти на показатели 2019-го. При этом, по прогнозу, хуже всех в США будут себя чувствовать люксовые бренды. То, чего все ждали — что откроют границы и люди начнут путешествовать и ходить в рестораны, в Европе и США — не произошло. Лишь отдельные регионы летом чувствовали себя относительно неплохо, например Греция, но что будет там осенью и зимой, никто не знает.

Это ситуация в мире.

В России полноценного анализа за 2020 год еще нет, но мы все понимаем, что лучше всех себя чувствуют на сегодня два региона Краснодарский край и Крым.

Но впереди совершенно непонятный период не сезона и, с неясными перспективами новой волны, карантина.

По разным оценкам, от 40 до 60% всех отелей Юга России, к маю 2021 года уйдут в банкротство или сменят собственников неофициально.

На наш взгляд, только самые профессиональные действия позволят выжить и встретить следующий сезон при явно уменьшенном количестве конкурентов.

Мероприятия, подобное Форуму Отельеров Юга России 2020, позволяют повысить уровень квалификации собственников и руководителей, чтобы стать сильнее в конкурентной борьбе.

Информационный портал Новости Юга