Автохтонные вина

Автохтонные вина хотят сделать визитной карточкой Крыма

Крымскому виноделию необходимо сохранить свои автохтонные, аборигенные сорта: «Кокур», «Эким-кара»,«Джевад-кара», «Лапа-кара», «Сары пандас», «Кок пандас», «Кефесия», которые должны быть визитной карточкой полуострова.

Об этом заявил Крымский винодел Николай Донцов из села Крайнего Сакского района, пишет «Крымская газета».

«Для этого нужно проводить массовую селекцию этих сортов и выбирать лучшие. Это позволит в будущем создать виноградники первой репродукции, лучшие клоны с которых будут использовать для создания новых виноградников. По сравнению с советским периодом общее количество виноградников в Крыму уменьшилось во много раз. Этим в первую очередь объясняется такая высокая стоимость настоящего вина», — рассказал Донцов.

По словам винодела, сейчас бутылка вина не может стоить меньше тысячи рублей.«В эту стоимость входит цена на виноград, саженцы, зарплата рабочих и еще много сопутствующих расходов. Если бы в Крыму было на порядок больше винограда, это удешевило бы остальные расходы», — подчеркнул Донцов.

«Мы уже и так упустили три года развития. И если в этом году опять не будут ничего делать, значит, считайте, что уже пять лет впустую прошло. Начнем этим заниматься через десять лет, значит, виноградники у нас появятся только через 20 лет», — сетует винодел.

.

.

.

.

Источник:

http://news.allcrimea.net/news/2017/7/2/avtohtonnye-vina-hotyat-sdelat-vizitnoi-kartochkoi-kryma-83075/

Related posts:

Статьи на эту тему

  • 70
    В России традиции виноделия очень богатые, однако, существуют проблемы с продвижением продукции, рекламой и маркетингом. При этом большой потенциал, как в сфере производства вина, так и в сфере винного туризма есть у Крыма, Краснодарского края, республик Северного Кавказа. Об этом рассказал замглавы Ростуризма Роман Скорый. Сегодня. По его словам, Ростуризм прорабатывает вопрос…
    Tags: крым, рассказал, туризм, будущем, должны, источник, http://news.allcrimea.net/news, вина, крыма, словам
  • 57
    Краснодарская компания «Вин Кантри» собирается инвестировать 1 млрд руб. в организацию сельскохозяйственного предприятия по выращиванию винограда в Крыму. В региональном минсельхозе пояснили, что подобное решение прежде всего связано с отсутствием свободных земель в Краснодарском крае. Эксперты отмечают, что бизнес привлекает в Крым льготы и преференции со стороны властей. ООО «Вин…
    Tags: крыму, винограда, вино, виноградники, крым
  • 52
    Виноделы крымского полуострова предлагают вывести вино из разряда алкогольных напитков на законодательном уровне.  Как сообщают СМИ, в Госдуме новый закон будут продвигать избранные от данного региона депутаты. Информацией об этом поделился в ходе совещания глава Крыма Сергей Аксенов. По словам Аксенова, перед депутатами стоит такая задача - внести, в первую очередь,…
    Tags: вино, словам, крыма, крыму, необходимо, источник, полуострова, хотят, очередь, первую
  • 51
    До 70% туристов в Крыму приезжают на отдых самостоятельно, попадая в "теневой сектор", сообщил журналистам в среду глава министерства курортов и туризма Крыма Вадим Волченко. "На сегодняшний день в Крыму до 70% отдыхающих приходится на теневой сектор, самостоятельных отдыхающих. Там крутится огромный доход. Поэтому очень важно вводить патент для самозанятого…
    Tags: крыму, крыма, подчеркнул, крым, источник, туризм, словам
  • 49
    Крым вошел в ТОП-15 самых дорогостоящих пакетных туров, которые приобретали российские туристы в 2017 году, оставив позади себя в рейтинге отдых в Анапе и Сочи. Рейтинг из 15 самых дорогостоящих пакетных туров был составлен Ассоциацией туроператоров России. Крым занял 12-ю строчку рейтинга с пакетным туром стоимостью 1 миллион 775 тысяч…
    Tags: рублей, крым, тысячи, http://news.allcrimea.net/news, источник, крыму, стоимость, использовать, туризм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*